Novinky

Pouze 12 procent populace má metabolismus v pořádku

Podle dr. Hymana je pro nynější stav pandemie covidu-19 charakteristický průsečík křivek počtu infikovaných a počtu úmrtí, jehož příčinou je z 94 až 97 procent onemocnění koronavirem. Důsledkem jsou přeplněné nemocnice. Dr. Hyman tvrdí, že tento stav ale ve skutečnosti není způsobený virem, nýbrž jeho hostitelem. „Pokud máte zdravotní potíže, protože trpíte nadváhou nebo obezitou či jste chronicky nemocní kvůli poruše vašeho metabolického systému, jste náchylní k infekci. Vaše tělo je připraveno k prudké reakci. To je to, co zabíjí lidi infikované virem. Sám covid-19 smrt nezpůsobí. To, co ničí vaše tělo, je odpověď imunitního systému,“ domnívá se dr. Hyman.

Jak dodává, rizikovou skupinu představují jedinci, kteří mají předpoklady pro zánětlivé onemocnění, osoby s nadváhou nebo obézní, což je většina populace, neboť 75 procent lidí trpí nadváhou a 42 procent je obézních. Dr. Hyman dále zdůrazňuje, že pouze 12 procent populace má metabolismus v pořádku. To znamená, že 20 až 40 procent lidí má sice normální hmotnost, ale jejich metabolismus zdravý není, protože se velmi špatně stravují. „Takže i když je vaše váha v pořádku, můžete být ‚tlustí‘ uvnitř svého těla a být citlivý k stejným infekčním onemocněním jako ostatní v rizikové skupině.“

Lidé s oslabenou imunitou nemusí reagovat na očkování podle očekávání

Jak se dr. Hyman domnívá, obecně platí, že existuje velká skupina osob, jejichž imunita je oslabená, proto mohou být infikováni virem a déle i více jej šířit Jejich imunitní systém ani nedokáže správně odpovědět na vakcinaci jako u zdravých lidí. Imunitní systém po očkování neaktivuje protilátky a tělo je navíc pro boj s virem oslabeno,“ soudí dr. Hyman. Dochází proto k závěru, že situace, ve které se nyní nacházíme, tedy lockdown celé společnosti a ekonomická katastrofa, v jejímž důsledku mnoho lidí přichází o práci či o živnost a světová ekonomika o biliony dolarů, je zapříčiněno poruchami metabolického systému.

„Covid-19 napadl oslabené hostitele. To nelze změnit rychlou úpravou způsobu stravování, ta trvá měsíce až roky. Ale je to pro potlačení pandemie klíčové, především to, jak aktivovat vlastní obrannou reakci, omezit projevy infekce, obnovit zdravý metabolický systém a odstranit tak všechny faktory, které vedou k předčasnému úmrtí,“ upozorňuje dr. Hyman.

V USA je důsledkem nadváhy a obezity velmi často cukrovka

Nadváha a obezita jsou nejčastější příčinou onemocnění cukrovkou a v důsledku toho i kardiovaskulárními onemocněními, oslabení imunity, a proto i fatálního průběhu nemoci covid-19. Prognózy v USA jsou velmi nepříznivé: Více než 300 milionům Američanů, což je zhruba polovina celé populace, hrozí během deseti let onemocnění cukrovkou. Pojišťovna UnitedHealth Group ve své studii odhadla, že diabetici loni pravděpodobně spotřebovávali až 10 procent ročních nákladů na zdravotnictví USA. Server RedOrbit uvedl, že podle této studie byla cukrovka diagnostikována u 27 milionů obyvatel USA. U dalších 67 milionů se symptomy ještě nevyskytly, ale již měli zvýšenou glykémii. V letech 1983–2008 se počet lidí ve Spojených státech trpících diabetem zvýšil z 35 milionů na 240 milionů. Přitom obézní obyvatelé stáli americký zdravotnický systém o 40 procent víc než občané s normální váhou.

V roce 2016 bylo v ČR registrováno 106 682 nemocných s diabetickou nefropatií (z toho 40 229 ve stadiu chronické nedostatečnosti ledvin), 95 100 nemocných s retinopatií (z toho 2267 nevidomých) a přibližně 41 441 nemocných s diabetickou nohou (z toho více než 9969 po amputaci dolní končetiny). Každý rok v ČR cukrovkou nově onemocní 60 tisíc lidí, ročně v souvislosti s cukrovkou zemře v ČR 22 tisíc pacientů. Češi drží v Evropě primát v počtu nemocných diabetem v celé populaci.

Princip Hymanovy diety

Řešením, jak snížit riziko těžkého průběhu virových onemocnění jako covid-19, a zásadním pro udržení správné hladiny cukru v krvi u diabetu druhého typu je podle dr. Hymana důsledné dodržování diabetické stravy. Další součástí léčby je revize a změna dosavadních životních návyků. Běžnou součástí každého dne má být u pacienta s diabetem pohybová aktivita jakéhokoliv druhu a postupná redukce hmotnosti

Základem diety dr. Hymana je princip 50–25–25, tedy 50 procent zeleniny, 25 procent libových bílkovin a 25 procent celozrnných obilovin, a vyloučení potravin obsahujících lepek i mléčných výrobků. Doporučený jídelníček pak tvoří snídaně založená na proteinech, vejcích, tofu nebo koktejlech s proteiny. Svačinu obyčejně představují ořechy, semínka a ovoce, oběd a večeře jsou vařené, připravované z čerstvé zeleniny, bezlepkových celozrnných obilnin a zdroje bílkovin – masa, luštěnin nebo tofu.

Vedle toho dr. Hyman doporučuje velké množství doplňků stravy, od multivitaminů a multiminerálů, rybího oleje, kyseliny alfa-lipoové přes speciální vlákninu PGX až po různé proteiny a probiotika. Součástí Hymanova ozdravného receptu je pravidelná pohybová aktivita.

Připravil Marek Rottenborn

Zdroj: Dr. Mark Hyman, https://drhyman.com/about/